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Der Bereich Fischverkauf

 

Arbeitsbereich Fischverkauf - Was passiert dort?

 
Beim Fischverkauf handelt es sich entweder um Verkaufsstände auf Wochenmärkten, die frischen Fisch anbieten, oder auch um die Kühltheke im Supermarkt, die den Fischverkauf betreibt. Zum Angebot des Fischhändlers zählen frische Seefische und Süßwasserfische, Krabben und Lachs, Schollen und Kabeljau, oder auch Muscheln und Scampi. Meist wird noch geräucherter Fisch, wie Lachs, Aal, Makrele oder Heilbutt und Schillerlocken angeboten. Zum Sortiment des Fischverkaufs zählen auch Fischsalate und belegte Fischbrötchen, Matjes-Salat und Krabbensalat.

Welche Berufe sind dort angesiedelt?


Je nachdem wo sich der Fischverkauf befindet, arbeiten am Wochenmarkt nur Verkäufer, in Markthallen mit Gefrierhäusern, die Fisch anbieten, arbeiten meist Männer in den Gefrierhäusern und am Marktstand das Verkaufspersonal. Im Supermarkt sind in der Fischabteilung mehrere Fischverkäuferinnen beschäftigt, die den Beruf der Einzelhandelsverkäuferin erlernt haben.
 

Berufsbekleidung im Bereich Fischverkauf

 
Die Einzelhandelsverkäuferin aus dem Fischverkauf trägt die vorgegebene Berufsbekleidung der Supermarktkette, die meist aus Kittelschürzen mit Namenslogo und Firmenaufdruck besteht. In vielen Betrieben, die mit Lebensmitteln arbeiten, wird ein Haarnetz oder eine Haube verlangt, um das Essen vor Haaren und Schuppen zu schützen.
Am Wochenmarkt und in den Markthallen, wo es oft kühler ist, tragen die Fischverkäufer meist Sweatshirts mit Firmenaufdruck und Kasacks oder Überwurfmodelle der Schürzen. Für Menschen, die in eisigen Kühl- und Gefrierhäusern arbeiten, gibt es spezielle Schutzkleidung, die bis Minus 49 Grad warm hält. Die Schutzkleidung kann ein ganzer Overall, oder auch eine dicke Jacke aus Spezialmaterial sein.
 

Die Umrechnung für Berufsbekleidung von unisexgrößen entricht Damengröße, Herrengröße, ...

 

Größe Damengröße Herrengröße umgerechnet
XXS 34 38/40 Größe 00
XS 36 42 Größe 0
S 38/40 44/46 Größe I
M 42/44 48/50 Größe II
L 46/48 52/54 Größe III
XL 50/52 56/58 Größe IV
XXL 54/56 60/62 Größe V

 

...natürlich gilt diese Übersicht nur zur Orientierung. Die genauen Größenwerte und Maße finden Sie im Shopbereich jeweils bei den Artikeln.

 


Berufsbekleidung aus den babwear® Kollektionen

 
Gerade in Berufen, die sich um Lebensmittel drehen, sollte man auf ausgesprochene Berufsbekleidung setzen. Denn nur so können die anstehenden Standards im Umgang mit Lebensmitteln auch gewährleistet werden. In den babwear® Kollektionen finden Sie hierzu zahlreiche Markenartikel. Lassen Sie sich überraschen.